Salidou = caramel au beurre salé
Source : Les recettes de paysan breton, tome 1 cote doux, coté salé
A conserver à temp. ambiante ... mais ne reste jamais bien lontemps !
(la recette au four concernait les palets bretons !)
Source : Les recettes de paysan breton, tome 1 cote doux, coté salé
A conserver à temp. ambiante ... mais ne reste jamais bien lontemps !
(la recette au four concernait les palets bretons !)